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【保存版】犬はキャベツを食べても大丈夫【生でもOK、芯も栄養満点】

【保存版】犬はキャベツを食べても大丈夫【生でもOK、芯も栄養満点】

飼い主さんがいつも美味しそうに食べている、キャベツが気になります! 私たち犬も食べれるのかなぁ。

ちゃこ

にっこり3兄弟

はい、じゃあ、私たちもキャベツを食べれるのか、詳しく見ていきましょう。

上記のとおりです。

イヌニコ管理者ひろし

こういった疑問について、愛犬の健康維持や、喜ぶ顔が見たい飼い主のみなさんのために、犬の管理栄養士、ドッグヘルスアドバイザーの私がお答えします。

結論から言ってしまうと

  • 犬がキャベツを食べても大丈夫です。
    ビタミンU(キャベジン)、食物繊維、β-カロテンなどの栄養満点。
  • キャベツは、生でも加熱しても食べられます。
  • キャベツは芯も食べられます。栄養満点。
  • キャベツは、小さく切ってから与えましょう。(特に芯は細かく!)
    のどに詰まってしまう心配もなくなりますし、食べやすく、消化にも良くなります。
  • ドッグフードにトッピングとして与える場合や、おやつとして与える場合は、給与量に注意しましょう。
    与えすぎると肥満の原因になります。
  • キャベツを使った料理には注意しましょう。
    塩分や油脂分、カロリーの多い場合があります。
    生のキャベツを細かくして与えるか、味付けせずにそのまま加熱して与えるのが、フレッシュな栄養を取れますのでオススメです。

では、下記から詳しく見ていきましょう。

【結論】犬がキャベツを食べても大丈夫です【栄養満点】

【保存版】犬はキャベツを食べても大丈夫【生でもOK、芯も栄養満点】

上記のとおりですが、犬がキャベツを食べても大丈夫です。

なぜなら、キャベツには、犬にとって体に良くない成分は含まれておらず、栄養満点だからです。

とはいえ、犬にキャベツを与えるときは、与え方や給与量など注意点がありますので、下記から詳しく見ていきましょう。

犬がキャベツを食べるメリット【栄養満点】

【保存版】犬はキャベツを食べても大丈夫【生でもOK、芯も栄養満点】

キャベツには、ビタミンU(キャベジン)、イソチオシアネート、ゼアキサンチン、食物繊維、β-カロテン、ビタミンCなど栄養たっぷり。

では、具体的に、主な栄養についてみていきましょう。

ちなみに、詳しい栄養成分については、最後で解説していますので、興味のある方は参考にしてくださいね。

キャベツのビタミンUが胃の健康を維持

キャベツには、ビタミンUが含まれています。

このビタミンU、正式にはS-メチルメチオニンという成分で、別名キャベジンとも呼ばれます。

よくCMで聞くキャベジンという成分ですが、胃の粘膜を再生、強化し、胃の健康を維持してくれます。

キャベツに含まれるイソチオシアネート、インドール、ペルオキシダーゼが毎日の健康を維持します

イソチオシアネート、インドール、ペルオキシダーゼは、大根やブロッコリー、キャベツ、菜の花などのアブラナ科の野菜に含まれています。

これらには、強力な抗酸化力があり、愛犬の毎日の健康維持を助けてくれます。

キャベツのゼアキサンチンが、愛犬の健康的なコンディションを維持します

キャベツの黄色い色素には、ゼアキサンチンという抗酸化物質が含まれています。

そのため、愛犬の健康的なコンディションの維持に役立ちます。

キャベツの食物繊維が、腸内の健康を維持してくれます

キャベツには、食物繊維も含まれています。

食物繊維は、腸内の善玉菌を活性化してくれますので、愛犬の良好な便通など、腸内の健康を維持してくれます。

キャベツのβ-カロテンが愛犬の健やかなコンディションの維持に役立ちます

キャベツには、β-カロテンが豊富に含まれています。

β-カロテンは必要に応じて、犬の体の中でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を正常に維持してくれます。

また、体内の活性酸素を除去する働きがありますので、愛犬の健やかなコンディションの維持に役立ちます。

キャベツにはビタミン、ミネラルもバランスよく含まれています!

キャベツには、ビタミンUに加え、下記のようにビタミン、ミネラルがバランスよく含まれていて、栄養たっぷりの野菜です。

  • ビタミンC:皮膚や粘膜の正常維持、強力な活性酸素除去力があり、健康な毎日を維持
  • ビタミンK:血液の健康維持、骨の形成を促す、丈夫な骨を維持する
  • カリウム:利尿作用により余分な塩分を体の外へ排出、血圧を正常に維持
  • 葉酸:ビタミンB12と協力して血液を作る別称「造血のビタミン」。血中コレステロールの正常維持。

特に、冬から春にかけての旬のキャベツは、ビタミンCの含有量が、野菜の中でもトップクラスになります。

キャベツは水分補給にピッタリ。夏の熱中症対策にオススメ

キャベツは、全体の約90%以上が水分です。

また、キャベツはシャキシャキした食感から、犬にもとても食いつきがよく、大好きな野菜ですので、効率的に水分補給ができ、夏の熱中症予防にピッタリです。

紫キャベツのアントシアニンで、若々しい体を維持

【保存版】犬はキャベツを食べても大丈夫【生でもOK、芯も栄養満点】

キャベツの中でも、紫キャベツには、ポリフェノールの一種であるアントシアニンという成分が含まれています。

アントシアニンには、強力な抗酸化力があり、愛犬のいつまでも若々しい体作りと、毎日の健康を維持します。

犬は生でもキャベツを食べられます【芯も栄養満点】

【保存版】犬はキャベツを食べても大丈夫【生でもOK、芯も栄養満点】

キャベツを犬に与えるときに気を付けることは、下記のとおりです。

  • 犬は、キャベツを生でも食べられます。
  • 上記のとおりですが、茹でたり、蒸すなど加熱すれば、また食感も柔らかくなって食べやすく、美味しくなります。
  • キャベツは芯も食べられます。
    実は、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ビタミンCは、キャベツの葉よりも、芯のほうが豊富に含まれているんです。
  • キャベツは、小さく切ってから与えましょう。
    特に芯については、小さくすることで食べやすくなり、消化にも良くなりますし、のどに詰まってしまう危険もなくなります。

上記から、結論、キャベツは生でも加熱しても食べられますが、特に芯は、食べやすいように小さく切ってから与えましょう。

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【本当?】キャベツを食べると甲状腺機能低下症になる?【結論気にする必要なし】

上記のようなことが、よくインターネットサイトでも書かれていたりするのですが、結論ほとんど気にする必要はありません。

基本、ドッグフードを食べさせていて、おやつやトッピングとしてブロッコリーを与える程度であれば、影響は限りなく低いからです。

上記のようなことが言われる理由は、キャベツなどのアブラナ科にグルコシレノートという成分が含まれているからです。

このグルコシレノートは、体内で消化されることにより、イソチオシアネートに変わります。

強力な抗酸化力を持っていて、本来、犬の健康にいい成分です。

しかし、その反面、身体の代謝を調節する甲状腺ホルモンを作るために必要なヨウ素の吸収を妨害する働きがあります。

そして、大量に取ることで甲状腺機能低下症を発症する可能性があると言われているんです。

とはいえ、上記のような作用は、自分の体重よりも、かなりの量のキャベツを一度に食べない限り、現れることはありませんので、ほとんど気にすることはないんです。

【本当?】キャベツを食べると結石になる?【間違いです】

上記のとおり、キャベツを食べるとシュウ酸カルシウム結石になるという記事をよく見かけますが、こちらも、結論気にすることはありません。

結石になる理由は、キャベツには、シュウ酸が含まれていて、体内でカルシウムと結合し、シュウ酸カルシウムとなることが原因で、シュウ酸カルシウム結石になるということです。

しかし、キャベツにシュウ酸が含まれるという事実は、文部科学省のデータベースにはなく、現在確認されていません。

どうしても心配な場合は、シュウ酸は茹でることで減らすことが出来ますので、与える前にキャベツを茹でるようにしましょう。

犬がキャベツを食べるときの給与量【肥満に注意です】

【保存版】犬はキャベツを食べても大丈夫【生でもOK、芯も栄養満点】

犬にキャベツを与えるときには、給与量に注意しましょう。

与えすぎると、肥満の原因にもなります。

ですので、ドッグフードにトッピングとして与える場合や、おやつとしてキャベツを与える場合は、その分、主食のドッグフードを減らしてあげる必要があります。

基本的に、ドッグフードは愛犬の1日当たりの摂取カロリーで、給与量を計算しているため、何かおやつやトッピングを追加するということは、その分、カロリー過多ということになるからです。

ちなみに、細かく給与量を計算する必要はありませんが、キャベツのエネルギーは、100gあたり23kcalです。

キャベツは野菜の中でも、かなりヘルシーですが、とはいえ、犬にキャベツを与えるときは、ドッグフードを含めた、適量を与えるようにしましょうね。

犬にキャベツを手作り食で与えてみる

【保存版】犬はキャベツを食べても大丈夫【生でもOK、芯も栄養満点】

キャベツを、トッピングやおやつではなく、手作り食として与えたいとお考えの飼い主さんもいるのではないでしょうか。

キャベツを、小さく切って与えるだけでも十分おいしいのですが、料理サイト「クックパッド」で、キャベツを使った犬の手作り食がありましたので、参考に下記リンクよりご覧くださいね。

>>クックパッド(キャベツの犬ごはん)

犬がキャベツを食べるQ&A

【保存版】犬はキャベツを食べても大丈夫【生でもOK、芯も栄養満点】

キャベツは芯ごとあげても大丈夫?

はい。大丈夫です。
キャベツは、芯も栄養豊富です。
とはいえ、愛犬に与えるときは、のどに詰まったりしないように、小さく切ってから与えるようにしましょう。
消化にも良くなりますよ。

 

キャベツは生のまま与えても大丈夫?

はい。生でもOKです。
ちなみに、茹でる、蒸す、焼くなど加熱しても、少し柔らかな食感になって、愛犬の食いつきがいい場合もありますよ。

 

キャベツを使った料理は与えても大丈夫?

大丈夫です。
でも、塩分や油脂分が多くなることがあるため、与えすぎ(肥満)に注意しましょう。

人間と同じ味付けは、基本的には、犬には濃すぎます。
キャベツには、余計な味付けはせずに、生のキャベツを茹でる、蒸す、焼くなど加熱して与えるのがオススメです。
ちなみに、キャベツを使った料理は下記のようなものがありますね。参考にどうぞ。

  • キャベツサラダ:OK(ただし、ドレッシングやマヨネーズは塩分や油脂分、カロリーが多すぎるためNG、コールスローもNG)
  • ロールキャベツ:OK(ただし、余計な塩分や油脂分はNG、玉ねぎ・ネギ類厳禁)
  • やみつきキャベツ:NG(タレや塩がかかっており、塩分が高すぎます)
  • キャベツ入りの野菜炒め:OK(ただし、余計な塩分や油脂分はNG、玉ねぎ・ネギ類厳禁)

 

キャベツはアレルギーになりやすいの?

キャベツが、特別にアレルギーになりやすいということはありません。
どんな食べ物も、アレルギーになる可能性はありますので、大事なことは、動物病院に相談して、愛犬がアレルギーを引き起こす食べ物を把握しておくことです。
ちなみに、食べ物アレルギーを引き起こしたときの主な症状は下記のとおりです。チェックしておきましょう。

嘔吐、下痢、体をかゆがる、震え、脱毛、皮膚にかき傷がある、外耳炎

【参考】キャベツの栄養成分表

参考に、キャベツの栄養成分を見てみましょう。

ここでは、みなさんがスーパーでよく購入する、一般的なキャベツの栄養成分を記載しています。

なお、下表は、100gあたりの数値で記載しています。

成分 含有量 成分 含有量
たんぱく質 1.3g 飽和脂肪酸 0.02g
脂質 0.2g 不飽和脂肪酸 0.03g
炭水化物 5.2g コレステロール 0g
灰分 0.5g 食物繊維 1.8g
水分 92.7g エネルギー 23kcal

さらに、ビタミン、ミネラルについては下表のとおりです。

成分 含有量 成分 含有量
カロテン 50μg ナイアシン 0.2mg
ビタミンE 0.1mg 葉酸 78μg
ビタミンB1 0.04mg ナトリウム 5mg
ビタミンB2 0.03mg カリウム 200mg
ビタミンB6 0.11mg カルシウム 43mg
ビタミンC 41mg マグネシウム 14mg
ビタミンK 78μg リン 27mg
パントテン酸 0.22mg 0.3mg

【まとめ】犬はキャベツを食べれます【生でも加熱してもOK、芯も栄養満点】

【保存版】犬はキャベツを食べても大丈夫【生でもOK、芯も栄養満点】

最初でも書きましたが、まとめると下記のようになります。

  • 犬がキャベツを食べても大丈夫です。
    ビタミンU(キャベジン)、食物繊維、β-カロテンなどの栄養満点。
  • キャベツは、生でも加熱しても食べられます。
  • キャベツは芯も食べられます。栄養満点。
  • キャベツは、小さく切ってから与えましょう。(特に芯は細かく!)
    のどに詰まってしまう心配もなくなりますし、食べやすく、消化にも良くなります。
  • ドッグフードにトッピングとして与える場合や、おやつとして与える場合は、給与量に注意しましょう。
    与えすぎると肥満の原因になります。
  • キャベツを使った料理には注意しましょう。
    塩分や油脂分、カロリーの多い場合があります。

    生のキャベツを細かくして与えるか、味付けせずにそのまま加熱して与えるのが、フレッシュな栄養を取れますのでオススメです。

上記のとおりです。

どんな食べ物も、飼い主さんの管理が必要ですね。

愛犬と健やかな毎日を過ごすためにも、飼い主さんが愛犬に与えていいもの、与えてはいけないもの、または与え方を確実に管理してあげましょう。

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