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【保存版】犬は大根を食べても大丈夫【生でもOK、葉も栄養満点】

【保存版】犬は大根を食べても大丈夫【生でもOK、葉も栄養満点】

飼い主さんがいつも美味しそうに食べている、大根が気になります! 私たち犬も食べれるのかなぁ。

ちゃこ

にっこり3兄弟

はい、じゃあ、私たちも大根を食べれるのか、詳しく見ていきましょう。

上記のとおりです。

結論から言ってしまうと

  • 犬が大根を食べても大丈夫です。
    イソチオシアネート、食物繊維、カリウムなどの栄養満点。
  • 大根は、生でも加熱しても食べられます。
  • 大根は、葉部分も食べれます。
    実は、β-カロテン、ビタミンE、C、K、葉酸などの成分は、葉部分のほうが豊富に含まれています。
  • 大根は、根先になるほど辛みが増すため、真ん中から葉部分に近いほうを与えると、食いつきアップです。
  • 大根は、すり下ろしたり、小さく切ってから与えましょう。(特に葉は細かく!)
    のどに詰まってしまう心配もなくなりますし、食べやすく、消化にも良くなります。
  • ドッグフードにトッピングとして与える場合や、おやつとして与える場合は、給与量に注意しましょう。
    与えすぎると肥満の原因になります。
  • 大根を使った料理には注意しましょう。
    塩分や油脂分、カロリーの多い場合があります。
    生の大根を細かくして与えるか、味付けせずにそのまま加熱して与えるのが、フレッシュな栄養を取れますのでオススメです。

では、下記から詳しく見ていきましょう。

【結論】犬が大根を食べても大丈夫です【栄養満点】

【保存版】犬は大根を食べても大丈夫【生でもOK、葉も栄養満点】

上記のとおりですが、犬が大根を食べても大丈夫です。

なぜなら、大根には、犬にとって体に良くない成分は含まれておらず、栄養満点だからです。

とはいえ、犬に大根を与えるときは、与え方や給与量など注意点がありますので、下記から詳しく見ていきましょう。

犬が大根を食べるメリット【栄養満点】

【保存版】犬は大根を食べても大丈夫【生でもOK、葉も栄養満点】

大根には、イソチオシアネート、ジアスターゼ、ペルオキシターゼ、食物繊維、β-カロテン、カリウムなど栄養たっぷり。

では、具体的に、主な栄養についてみていきましょう。

ちなみに、詳しい栄養成分については、最後で解説していますので、興味のある方は参考にしてくださいね。

大根に含まれるイソチオシアネートが、毎日の健康を維持します

イソチオシアネートは、大根のほかに、白菜やブロッコリー、キャベツ、菜の花などのアブラナ科の野菜に含まれている辛み成分です。

このイソチオシアネートには、強力な抗酸化力があり、愛犬の毎日の健康維持を助けてくれます。

大根に含まれるジアスターゼ、ペルオキシターゼなどの酵素が愛犬の健康を維持

大根には、ジアスターゼ、ペルオキシターゼ、プロテアーゼ、リパーゼといった複数の酵素が含まれています。

  • ジアスターゼ:別名アミラーゼとも呼ばれる消化酵素。炭水化物を分解し糖に変える。胃腸薬としても使われている。
  • ペルオキシターゼ:ジアスターゼと同じく、消化を助ける酵素の一つ。強力な活性酸素除去力をもっていて、有害物質を体外へ放出する役割もある。
  • プロアテーゼ:たんぱく質の分解を助ける消化酵素。肉や魚の消化を助ける。
  • リパーゼ:脂肪の消化を助ける消化酵素。脂肪分解酵素とも呼ばれる。血糖値、コレステロール値を正常に維持する。

ちなみに、これらの酵素は熱に弱いため、すり下ろすなど、生の状態で与えると効率よく取ることが出来ます。

大根の食物繊維が、腸内の健康を維持してくれます

大根には、食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維は、腸内の善玉菌を活性化してくれますので、愛犬の良好な便通など、腸内の健康を維持してくれます。

大根のβ-カロテンが愛犬の健やかなコンディションの維持に役立ちます

大根の葉には、β-カロテンが豊富に含まれています。

β-カロテンは必要に応じて、犬の体の中でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を正常に維持してくれます。

また、体内の活性酸素を除去する働きがありますので、愛犬の健やかなコンディションの維持に役立ちます。

大根にはビタミン、ミネラルもバランスよく含まれています!

大根には、下記のようにビタミン、ミネラルがバランスよく含まれていて、栄養たっぷりの野菜です。

  • ビタミンB6(葉):皮膚の健康や、免疫機能の正常維持。脂質の代謝も助ける。
  • ビタミンC(根、葉):皮膚や粘膜の正常維持、強力な活性酸素除去力があり、健康な毎日を維持
  • ビタミンE(葉):血行を良くしたり、若々しい細胞を維持。
  • ビタミンK(葉):血液の健康維持、骨の形成を促す、丈夫な骨を維持する。
  • カルシウム(根、葉):骨を丈夫に維持する。別名「天然の精神安定剤」で、筋肉や神経の活動を助ける。
  • カリウム(根、葉):利尿作用により余分な塩分を体の外へ排出、血圧を正常に維持。
  • 葉酸(根、葉):ビタミンB12と協力して血液を作る別称「造血のビタミン」。血中コレステロールの正常維持。
  • リン(葉):カルシウムやマグネシウムとともに、骨や歯の形成や、エネルギーの代謝を助ける。
  • 鉄分(葉):貧血の予防、健康な毎日の維持、骨、皮膚、粘膜の生成を助ける。

大根は水分補給にピッタリ。夏の熱中症対策にオススメ

大根は、本体(根)も葉の部分も、全体の約90%以上が水分です。

また、大根はシャキシャキした食感から、犬にもとても食いつきがよく、大好きな野菜ですので、効率的に水分補給ができ、夏の熱中症予防にピッタリです。

紅大根のアントシアニンで、若々しい体を維持

【保存版】犬は大根を食べても大丈夫【生でもOK、葉も栄養満点】

大根の中でも、紅大根には、ポリフェノールの一種で、赤い色素であるアントシアニンという成分が含まれています。

アントシアニンには、強力な抗酸化力があり、愛犬のいつまでも若々しい体作りと、毎日の健康を維持します。

犬は生でも大根を食べられます【葉も栄養満点】

【保存版】犬は大根を食べても大丈夫【生でもOK、葉も栄養満点】

大根を犬に与えるときに気を付けることは、下記のとおりです。

  • 犬は、大根を生でも食べられます。
    大根に含まれる様々な酵素は、熱に弱いため、生のほうがより多くの栄養を取ることが出来ます。

  • 大根は、根先部分になるほど辛みが増すため、嫌がる犬もいます。
    愛犬に与えるときは、大根の真ん中から葉部分に近いほうを与えるようにするのがオススメです。
  • 大根は葉も食べられます。
    実は、β-カロテン、ビタミンE、C、K、葉酸などは、大根本体(根)よりも、葉のほうが豊富に含まれているんです。
  • ただし、大根の葉は、加熱してから与えましょう。
    やわらかくなって、消化にも良くなります。
  • 大根は、本体(根)も葉も、小さく切ってから与えましょう。
    小さくすることで食べやすくなり、消化にも良くなりますし、のどに詰まってしまう危険もなくなります。

上記から、結論、大根の根は生でも加熱しても食べられますが、葉の部分は、加熱して与えましょう。

また、大根おろしにしたり、小さく切ってから与えると、食べやすく、消化にも良くなりますし、のどに詰まってしまう危険もなくなります。

【本当?】大根を食べると甲状腺機能低下症になる?【結論気にする必要なし】

上記のようなことが、よくインターネットサイトでも書かれていたりするのですが、結論ほとんど気にする必要はありません。

基本、ドッグフードを食べさせていて、おやつやトッピングとして大根を与える程度であれば、影響は限りなく低いからです。

上記のようなことが言われる理由は、大根などのアブラナ科にグルコシレノートという成分が含まれているからです。

このグルコシレノートは、体内で消化されることによりイソチオシアネートに変わります。

強力な抗酸化力を持っていて、本来、犬の健康にいい成分です。

しかし、その反面、身体の代謝を調節する甲状腺ホルモンを作るために必要な、ヨウ素の吸収を妨害する働きがあります。

そして、大量に取ることで甲状腺機能低下症を発症する可能性があると言われているんです。

とはいえ、上記のような作用は、自分の体重よりも、かなりの量の大根を一度に食べない限り、現れることはありませんので、ほとんど気にすることはないんです。

【本当?】大根を食べると結石になる?【心配なし】

上記のとおり、大根を食べるとシュウ酸カルシウム結石になるという記事をよく見かけますが、こちらも、結論気にすることはありません。

結石になる理由は、大根には、シュウ酸が含まれていて、体内でカルシウムと結合し、シュウ酸カルシウムとなることが原因で、シュウ酸カルシウム結石になるということです。

しかし、大根に含まれるシュウ酸の量は、ごく微量(ほうれん草の約1/16)ですので、少量与える程度では、ほとんど心配する必要はないんです。

どうしても心配な場合は、シュウ酸は茹でることで減らすことが出来ますので、与える前に大根を茹でるようにしましょう。

犬が大根を食べるときの給与量【肥満に注意です】

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犬に大根を与えるときには、給与量に注意しましょう。

与えすぎると、肥満の原因にもなります。

ですので、ドッグフードにトッピングとして与える場合や、おやつとして大根を与える場合は、その分、主食のドッグフードを減らしてあげる必要があります。

基本的に、ドッグフードは愛犬の1日当たりの摂取カロリーで、給与量を計算しているため、何かおやつやトッピングを追加するということは、その分、カロリー過多ということになるからです。

ちなみに、細かく給与量を計算する必要はありませんが、大根のエネルギーは、100gあたり18kcalです。

大根は野菜の中でも、かなりヘルシーですが、とはいえ、犬に大根を与えるときは、ドッグフードを含めた、適量を与えるようにしましょうね。

犬に大根を手作り食で与えてみる

【保存版】犬は大根を食べても大丈夫【生でもOK、葉も栄養満点】

大根を、トッピングやおやつではなく、手作り食として与えたいとお考えの飼い主さんもいるのではないでしょうか。

大根を、小さく切って与えるだけでも十分おいしいのですが、料理サイト「クックパッド」で、大根を使った犬の手作り食がありましたので、参考に下記リンクよりご覧くださいね。

>>クックパッド(大根の犬ごはん)

犬が大根を食べるQ&A

大根は本体(根)だけではなく、葉部分も食べれる?

はい。食べれます。
大根は、葉部分も栄養豊富です。
実は、本体(根)よりも葉部分のほうが、β-カロテン、ビタミンE、C、K、葉酸などは豊富に含まれており、栄養満点。
とはいえ、愛犬に与えるときは、のどに詰まったりしないように、小さく切ってから与えるようにしましょう。
消化にも良くなりますよ。

 

大根は生のまま与えても大丈夫?

はい。生でもOKです。
大根を生のまますり下ろして与えると、多くの栄養を取ることが出来るため、最もオススメです。
ちなみに、茹でる、蒸す、焼くなど加熱しても、少し柔らかな食感になって、愛犬の食いつきがいい場合もありますよ。

 

大根を使った料理は与えても大丈夫?

大丈夫です。
でも、塩分や油脂分が多くなることがあるため、与えすぎ(肥満)に注意しましょう。

人間と同じ味付けは、基本的には、犬には濃すぎます。
大根には、余計な味付けはせずに、生の大根そのまま与えるか、茹でる、蒸す、焼くなど加熱してもOKです。
ちなみに、大根を使った料理は下記のようなものがありますね。参考にどうぞ。

  • 切り干し大根:OK(甘みが増すため、食いつきアップ。ただし、余計な塩分や油脂分はNG)
  • 大根おろし:OK(栄養を効率よくとれます。ただし、醤油をかけるなど余計な塩分や油脂分はNG)
  • 大根の漬物:NG(塩分が高すぎます)
  • 大根のキムチ:NG(タレや塩がかかっており、塩分が高すぎます)

 

大根はアレルギーになりやすいの?

大根が、特別にアレルギーになりやすいということはありません。
どんな食べ物も、アレルギーになる可能性はありますので、大事なことは、動物病院に相談して、愛犬がアレルギーを引き起こす食べ物を把握しておくことです。
ちなみに、食べ物アレルギーを引き起こしたときの主な症状は下記のとおりです。チェックしておきましょう。

嘔吐、下痢、体をかゆがる、震え、脱毛、皮膚にかき傷がある、外耳炎

【参考】大根の栄養成分表

参考に、大根の栄養成分を見てみましょう。

ここでは、みなさんがスーパーでよく購入する、一般的な大根と、大根の葉の栄養成分を記載しています。

大根は、本体の根部分だけではなく、葉にも栄養満点ですよ。

なお、下表は、100gあたりの数値で記載しています。

大根本体()部分の栄養成分

成分 含有量 成分 含有量
たんぱく質 0.5g 飽和脂肪酸 0.01g
脂質 0.1g 不飽和脂肪酸 0.02g
炭水化物 4.1g コレステロール 0g
灰分 0.6g 食物繊維 1.4g
水分 94.6g エネルギー 18kcal

さらに、ビタミン、ミネラルについては下表のとおりです。

成分 含有量 成分 含有量
カロテン ナイアシン 0.2mg
ビタミンE 葉酸 33μg
ビタミンB1 0.02mg ナトリウム 19mg
ビタミンB2 0.01mg カリウム 230mg
ビタミンB6 0.05mg カルシウム 24mg
ビタミンC 11mg マグネシウム 10mg
ビタミンK リン 18mg
パントテン酸 0.11mg 0.2mg

大根の部分の栄養成分

成分 含有量 成分 含有量
たんぱく質 2.2g 飽和脂肪酸 0.01g
脂質 0.1g 不飽和脂肪酸 0.03g
炭水化物 5.3g コレステロール 0g
灰分 1.6g 食物繊維 4g
水分 90.6g エネルギー 25kcal

さらに、ビタミン、ミネラルについては下表のとおりです。

成分 含有量 成分 含有量
カロテン 3900μg ナイアシン 0.5mg
ビタミンE 3.8mg 葉酸 140μg
ビタミンB1 0.09mg ナトリウム 48mg
ビタミンB2 0.16mg カリウム 400mg
ビタミンB6 0.18mg カルシウム 260mg
ビタミンC 53mg マグネシウム 22mg
ビタミンK 270μg リン 52mg
パントテン酸 0.26mg 3.1mg

【まとめ】犬は大根を食べれます【生でも加熱してもOK、葉も栄養満点】

【保存版】犬は大根を食べても大丈夫【生でもOK、葉も栄養満点】

最初でも書きましたが、まとめると下記のようになります。

  • 犬が大根を食べても大丈夫です。
    イソチオシアネート、食物繊維、カリウムなどの栄養満点。
  • 大根は、生でも加熱しても食べられます。
  • 大根は、葉部分も食べれます。
    実は、β-カロテン、ビタミンE、C、K、葉酸などの成分は、葉部分のほうが豊富に含まれています。
  • 大根は、根先になるほど辛みが増すため、真ん中から葉部分に近いほうを与えると、食いつきアップです。
  • 大根は、すり下ろしたり、小さく切ってから与えましょう。(特に葉は細かく!)
    のどに詰まってしまう心配もなくなりますし、食べやすく、消化にも良くなります。
  • ドッグフードにトッピングとして与える場合や、おやつとして与える場合は、給与量に注意しましょう。
    与えすぎると肥満の原因になります。
  • 大根を使った料理には注意しましょう。
    塩分や油脂分、カロリーの多い場合があります。
    生の大根を細かくして与えるか、味付けせずにそのまま加熱して与えるのが、フレッシュな栄養を取れますのでオススメです。

上記のとおりです。どんな食べ物も、飼い主さんの管理が必要ですね。

愛犬と健やかな毎日を過ごすためにも、飼い主さんが愛犬に与えていいもの、与えてはいけないもの、または与え方を確実に管理してあげましょう。

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