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【保存版】犬はしいたけを食べても大丈夫。栄養豊富です【生はNG】

【保存版】犬はしいたけを食べても大丈夫。栄養豊富です【生はNG】

飼い主さんがいつも美味しそうに食べている、しいたけが気になります! 私たち犬も食べれるのかなぁ。

ちゃこ

にっこり3兄弟

はい、じゃあ、私たちもしいたけを食べれるのか、詳しく見ていきましょう。

上記のとおりです。

結論から言ってしまうと

  • 犬がしいたけを食べても大丈夫です。
    β-グルカン、エリタデニン、エルゴステリン、食物繊維など栄養満点。
  • しいたけは、生では食べられません。
    生だと、うまく消化しきれないことがあります。
  • 上記のとおりですので、しいたけは、茹でる、蒸す、焼くなど加熱してから与えましょう。
  • しいたけは、加熱後、小さく切ってから与えましょう。
    食べやすく、消化にも良くなります。
  • ドッグフードにトッピングとして与える場合や、おやつとして与える場合は、給与量に注意しましょう。
    与えすぎると肥満の原因になります。
  • しいたけを使った料理には注意しましょう。
    塩分や油分、カロリーの多い場合があります。

    生のしいたけを、味付けせずにそのまま加熱して与えるのが、フレッシュな栄養を取れますのでオススメです。

では、下記から詳しく見ていきましょう。

【結論】犬がしいたけを食べても大丈夫です

【保存版】犬はしいたけを食べても大丈夫。栄養豊富です【生はNG】

上記のとおりですが、犬がしいたけを食べても大丈夫です。

なぜなら、しいたけには、犬にとって体に良くない成分は含まれておらず、栄養満点だからです。

とはいえ、犬にしいたけを与えるときは、与え方や給与量など注意点がありますので、下記から詳しく見ていきましょう。

犬がしいたけを食べるメリット【栄養満点】

【保存版】犬はしいたけを食べても大丈夫。栄養豊富です【生はNG】

しいたけにはβ-グルカン、エリタデニン、エルゴステリン、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど栄養たっぷり。

では、具体的に、主な栄養についてみていきましょう。

ちなみに、詳しい栄養成分については、最後で解説していますので、興味のある方は参考にしてくださいね。

しいたけのβ-グルカンが、健やかなコンディションを維持します

しいたけには、β-グルカンという成分が含まれています。

β-グルカンは、白血球の細菌やウィルス、がん細胞を食べる能力を高めて、愛犬の健やかなコンディションを維持します。

しいたけのエリタデニンが血液や血管の健康維持に役立ちます

しいたけには、エリタデニンという成分が含まれていて、マッシュルームなどにも含まれています。

エリタデニンは、血液中の悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれますので、血液や血管の健康維持に役立ちます。

しいたけのエルゴステリンが丈夫な骨を維持します

しいたけなどのキノコ類には、エルゴステリンという成分が含まれています。

エルゴステリンは、ビタミンDと同じような働きをしてくれる成分で、カルシウムとリンの吸収を助け、丈夫な骨を維持してくれます。

しいたけの食物繊維が、腸内の健康を維持してくれます

しいたけには、食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維は、腸内の善玉菌を活性化してくれますので、愛犬の良好な便通など、腸内の健康を維持してくれます。

しいたけには、ビタミン、ミネラルもバランスよく含まれています!

しいたけには、下記のようにビタミン、ミネラルがバランスよく含まれていて、栄養たっぷりの野菜です。

  • ビタミンB1:糖質や脂質をエネルギーに変える、疲れにくい体作り
  • ビタミンB2:皮膚や毛の健康維持
  • ビタミンD:カルシウムの吸収を助け、丈夫な骨を維持する。
  • カリウム:利尿作用により余分な塩分を体の外へ排出、血圧を正常に維持
  • 葉酸:ビタミンB12と協力して血液を作る別称「造血のビタミン」。血中コレステロールの正常維持。
  • パントテン酸:コレステロールの正常維持。ストレスを和らげたり、健康的な髪や肌を維持する。
  • ナイアシン:脂肪や糖質をエネルギーに変える。血行促進や、肌や粘膜の健康維持も。

しいたけは水分補給にピッタリ。夏の熱中症対策にオススメ

しいたけは、全体の約90%以上が水分です。

また、しいたけはその香りと、ジューシーさから食いつきがよく、犬が大好きな野菜ですので、効率的に水分補給ができ、夏の熱中症予防にピッタリです。

犬は、しいたけを生では食べられません【消化しにくい】

【保存版】犬はしいたけを食べても大丈夫。栄養豊富です【生はNG】

上記のとおりですが、しいたけを生では食べられません。

これは人間も同じですよね。

詳しくは下記のとおりです。

  • 犬は、しいたけを生では食べられません。
    食物繊維が非常に多く、消化しにくい場合があります。
  • 上記のとおりですので、しいたけは、茹でる、蒸す、焼くなど加熱してから与えるようにしましょう。
  • ただし、焼くときにはなるべく油は控えましょう。
    しいたけは油を吸収しやすいため、犬にとっては、カロリー過多になってしまうかもしれません。
  • 加熱したときのだし汁も栄養満点。愛犬に飲ませたり、ドッグフードをふやかすのに使ってもOKです。
  • しいたけは、小さく切ってから与えましょう。小さくすることで食べやすくなりますし、消化も良くなります。

上記から、結論、しいたけは必ず加熱調理して、食べやすいように小さく切ってから与えましょう。

干しシイタケを、そのまま与えるのはオススメしません【お腹でふくらむ】

【保存版】犬はしいたけを食べても大丈夫。栄養豊富です【生はNG】

スーパーでしいたけを購入する場合、干しシイタケの場合もあると思います。

干しシイタケは、かならず、水に戻し、加熱調理してから、愛犬に与えるようにしましょう。

うま味が凝縮しているため美味しいのですが、お腹に入ったときに、水分を吸収してふくらんでしまい、嘔吐してしまう場合があります。

【体験談】私も、過去に愛犬に干しシイタケを細かく切って与えたら、嘔吐してしまったことがあります。

それに、水に戻したほうが、水分をたくさん含んで、水分補給にもなりますし、便も良好になりますよ。

【参考】しいたけのレンチナンに健康効果あり?【実証なし】

レンチナンは、免疫細胞を活性化する目的から、抗がん剤の一種として、がん患者に注射という形で使用されます。

このレンチナン、実はしいたけやマイタケなどに含まれる、β-グルカンから抽出される成分です。

とはいえ、しいたけやマイタケなどを食べただけで、レンチナンによる抗がん作用があるのかと言えば、そういう実証は何もありません。

つまり、あくまでもレンチナンは、注射という形で薬に加工されて使用されますので、しいたけやマイタケなどを食べたからと言って、抗がん作用があるかどうかは分かっておらず、なんとも言えないというのが現状なんです。

しかし、しいたけが栄養満点で、健康維持に効果があるのは間違いありませんので、犬にもオススメの食材です。

犬がしいたけを食べるときの給与量【肥満に注意です】

【保存版】犬はしいたけを食べても大丈夫。栄養豊富です【生はNG】

犬にしいたけを与えるときには、給与量に注意しましょう。

与えすぎると、肥満の原因にもなります。

ですので、ドッグフードにトッピングとして与える場合や、おやつとしてしいたけを与える場合は、その分、主食のドッグフードを減らしてあげる必要があります。

基本的に、ドッグフードは愛犬の1日当たりの摂取カロリーで、給与量を計算しているため、何かおやつやトッピングを追加するということは、その分、カロリー過多ということになるからです。

ちなみに、細かく給与量を計算する必要はありませんが、しいたけのエネルギーは、100gあたり18kcalです。

しいたけは野菜の中でも、かなりヘルシーですが、とはいえ、犬にしいたけを与えるときは、ドッグフードを含めた、適量を与えるようにしましょうね。

犬にしいたけを手作り食で与えてみる

しいたけを、トッピングやおやつではなく、手作り食として与えたいとお考えの飼い主さんもいるのではないでしょうか。

料理サイト「クックパッド」で、しいたけを使った犬の手作り食がありましたので、参考に下記リンクよりご覧くださいね。

>>クックパッド(しいたけの犬ごはん)

犬がしいたけを食べるQ&A

【保存版】犬はしいたけを食べても大丈夫。栄養豊富です【生はNG】

しいたけは、かさも茎も丸ごとあげても大丈夫?

はい。大丈夫です。
とはいえ、愛犬に与えるときは、消化にいいように、小さく切ってから与えるようにしましょう。

 

しいたけは生のまま与えても大丈夫?

いいえ。生はNGです。
しいたけは、食物繊維が非常に多いため、生では消化不良になることがあります。
人間が食べるのと同じように、必ず、茹でる、蒸す、加熱するなど加熱してから与えるようにしましょう。

 

しいたけを使った料理は与えても大丈夫?

大丈夫です。
でも、塩分や油脂分が多くなることがあるため、与えすぎ(肥満)に注意しましょう。

人間と同じ味付けは、基本的には、犬には濃すぎます。
しいたけには、余計な味付けはせずに、生のしいたけを茹でる、蒸す、焼くなど加熱して与えるのがオススメです。
ちなみに、しいたけを使った料理は下記のようなものがありますね。参考にどうぞ。

  • 干しシイタケ:OK(ただし、必ず水に戻して、加熱調理が必要です)
  • キノコのバター炒め:NG(塩分、油分が多い。素焼きならOK)
  • しいたけの天ぷら:NG(油分が多すぎます)
  • しいたけの炊き込みご飯:OK(ただし、味付けによる塩分は控えめにしましょう)
  • しいたけの佃煮:NG(塩分が多すぎます)

 

しいたけはアレルギーになりやすいの?

しいたけが、特別にアレルギーになりやすいということはありません。
どんな食べ物も、アレルギーになる可能性はありますので、大事なことは、動物病院に相談して、愛犬がアレルギーを引き起こす食べ物を把握しておくことです。
ちなみに、食べ物アレルギーを引き起こしたときの主な症状は下記のとおりです。チェックしておきましょう。

嘔吐、下痢、体をかゆがる、震え、脱毛、皮膚にかき傷がある、外耳炎

【参考】しいたけの栄養成分表

参考に、しいたけの栄養成分を見てみましょう。

ここでは、みなさんがスーパーでよく購入する一般的なしいたけの栄養成分を記載しています。

なお、下表は、100gあたりの数値で記載しています。

成分 含有量 成分 含有量
たんぱく質 3g 飽和脂肪酸 0.04g
脂質 0.4g 不飽和脂肪酸 0.16g
炭水化物 4.9g コレステロール
灰分 0.7g 食物繊維 3.5g
水分 91.0g エネルギー 18kcal

さらに、ビタミン、ミネラルについては下表のとおりです。

成分 含有量 成分 含有量
カロテン ナイアシン 3.8mg
ビタミンE 葉酸 42μg
ビタミンB1 0.1mg ナトリウム 2mg
ビタミンB2 0.19mg カリウム 280mg
ビタミンB6 0.11mg カルシウム 3mg
ビタミンC 10mg マグネシウム 14mg
ビタミンK リン 73mg
パントテン酸 1.08mg 0.3mg
ビタミンD 2μg    

アミノ酸については下表のとおりです。

成分 含有量 成分 含有量
イソロイシン 64mg バリン 76mg
ロイシン 100mg ヒスチジン 38mg
リジン 94mg アルギニン 86mg
メチオニン 24mg アラニン 99mg
シスチン 33mg アスパラギン酸 130mg
フェニルアラニン 63mg グルタミン酸 320mg
チロシン 36mg グリシン 76mg
スレオニン 74mg プロリン 56mg
トリプトファン 22mg セリン 68mg

【まとめ】犬はしいたけを食べれます【生はNG】

【保存版】犬はしいたけを食べても大丈夫。栄養豊富です【生はNG】

最初でも書きましたが、まとめると下記のようになります。

  • 犬がしいたけを食べても大丈夫です。
    β-グルカン、エリタデニン、エルゴステリン、食物繊維など栄養満点。
  • しいたけは、生では食べられません。
    生だと、うまく消化しきれないことがあります。
  • 上記のとおりですので、しいたけは、茹でる、蒸す、焼くなど加熱してから与えましょう。
  • しいたけは、加熱後、小さく切ってから与えましょう。
    食べやすく、消化にも良くなります。
  • ドッグフードにトッピングとして与える場合や、おやつとして与える場合は、給与量に注意しましょう。
    与えすぎると肥満の原因になります。
  • しいたけを使った料理には注意しましょう。
    塩分や油分、カロリーの多い場合があります。
    生のしいたけを、味付けせずにそのまま加熱して与えるのが、フレッシュな栄養を取れますのでオススメです。

上記のとおりです。

どんな食べ物も、飼い主さんの管理が必要ですね。

愛犬と健やかな毎日を過ごすためにも、飼い主さんが愛犬に与えていいもの、与えてはいけないもの、または与え方を確実に管理してあげましょう。

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